Endlich wieder kochen!

Nach einer Woche mit vielen Überstunden und wenig Zeit zum kochen und essen, hatten wir gestern sehr lieben Besuch und haben das direkt genutzt, um neue Rezepte auszuprobieren. Wie meine Freundin richtig feststellte, habe ich als Pfarrerstochter brav einen religiösen Mann geheiratet. Er besitzt deshalb auch seine eigene Bibel: Und da er sich für seinen…

Traurige Neuigkeiten…

…erreichten mich gestern Abend: Die Villa Kunterbunt in Essen hat zum Ende des letzten Jahres zugemacht! Sehr unfair finde ich, dass wir am 19.12. noch dort essen waren und sie mit keinem Wort erwähnt haben, dass sie schließen… Aber der Reihe nach: Die Villa Kunterbunt (www.essensfreude.de) war ein kleines, feines Restaurant mit saisonaler Küche, geführt…

Geburtstagsbrunch

Ich hoffe, es ist noch niemand genervt, aber mein Geburtstag lässt mich irgendwie nicht los… 🙂 Am vergangenen Samstag habe ich noch mal mit Freunden gefeiert und dafür zu einem Brunch eingeladen. Und weil ich von meinen Eltern ein Cupcake-Backbuch geschenkt habe, habe ich direkt ein paar herzhafte Sorten ausprobiert.          …

Warum eigentlich…?

Da ich im Moment viel zuhause esse und nicht aufwändig koche, nutze ich die Gelegenheit kurz zu erwähnen, wie es überhaupt zu diesem Blog gekommen ist: Anlass war unser Urlaub an der Ostsee in Sierksdorf. Das liegt gleich neben Neustadt und hier haben wir ein richtig gutes Restaurant entdeckt, dass wir direkt zweimal besuchen mussten,…

Tortenschlacht

Um noch mal kurz auf meinen Geburtstag zurück zu kommen: Dieser stellte eine prima Gelegenheit dar, eine kleine Backorgie zu starten. Los ging es letzte Woche Mittwoch mit einer Apfel-Schmand-Torte für die Abteilungskollegen, Freitag folgte eine Nusstorte nach dem Rezept meiner Oma für’s familiäre Geburtstagskaffeetrinken und zum Abschluss habe ich Montag eine Himbeerbaiser-Torte und Fanta-Kuchen…

Ich präsentiere…

…meine allerersten mit Zwiebelschalen selbst gefärbten Ostereier! Und verziert sind sie auch noch… 🙂 Auch wenn ich schon länger wusste, dass man Eier auch ohne Chemiefarben bunt bekommt, hatte ich das noch nie versucht. Letztendlich gab mein im letzten Urlaub erstandenes Kochbuch den Ausschlag, es mal selbst auszuprobieren. Tanja Dusy und Christa Schmedes Unsere Landküche: Die…