Restaurant-Tipp

Einfach so mal essen gehen ist bei uns ja gerade seltener geworden (ich zähle den Besuch der Pommesbude jetzt mal nicht mit). Aber vorgestern bin ich mit meiner Mutter ganz spontan in ein kleines, feines Restaurant in Mettmann auf der Grenze zu Wülfrath gefahren. Im Sommer war ich schon mal mit meinem Mann da und…

Apfel-Nuss Tarte

Bin schon gespannt, ob die schmeckt… Habe ein neues Rezept ausprobiert: Apfel-Nuss-Tarte aus einer Zeitschrift von 2010 Auf einen Mürbeteig mit Puderzucker wird eine Walnuss-Karamell-Schicht aufgetragen und mit Äpfeln belegt. Oben drauf kommt noch mal Mürbeteig.