Urlaub an der Ostsee in Mecklenburg-Vorpommern

Seit drei Wochen sind wir zurück aus unserem Urlaub in Mecklenburg-Vorpommern. Zwei Wochen waren wir in Rosenhagen, direkt hinter der ehemaligen innerdeutschen Grenze. Vieles war sehr schön, zum Beispiel die Weite des Himmels, die viele Landschaft, unser wunderschönes Ferienhaus, Langschläfer-Söhne, ein fußläufig erreichbarer Naturstrand und der Ostsee-Rad-Wanderweg ebenfalls direkt am Ort.   Was mich allerdings…

Wenn der Mann abends um neun anfängt, Kirschen zu ernten…

…darf ich nachts um zehn entkernen und um elf noch Kuchen backen… Immerhin ist es um diese Zeit nicht mehr ganz so warm. Allerdings braucht man für Kuchen ja nicht wirklich viele Kirschen. Also werde ich mich morgen mal im Einkochen versuchen. Und da der Baum immer noch voll hängt, sich die Kirschen aber erfahrungsgemäß…

Holunderblütensirup

In unserem Garten gibt es mehrere Holunderbüsche, die in jedem Jahr toll blühen und im Spätsommer immer eine reiche Ernte an Holunderbeeren bescheren. Trotzdem habe ich erst einmal Holunderblütensirup selbst gemacht, was wohl hauptsächlich daran liegt, dass ich den Sirup gar nicht so gerne mag. Aber nachdem nun auch in der Zeitschrift köstlich vegetarisch ein…