Coronakonform Geburtstag feiern

Langjährige Leserinnen und Leser meines Blogs wissen, dass ich gerne Geburtstag feiere – am liebsten mit vielen Menschen und einem Brunch. Im letzten Jahr hatte ich einen runden Geburtstag, den ich anders feiern wollte, aber das musste ausfallen. In diesem Jahr hatte ich große Sehnsucht nach meinem üblichen Brunch mit vielen Freunden, Bekannten und Verwandten…

Urlaub in Glücksburg

Nachdem lange unsicher war, ob unser letzter Sommerurlaub außerhalb der Schulferien stattfinden kann und wir uns außerdem gefragt haben, ob wir überhaupt fahren wollen, wenn wir dürfen, haben wir es doch gewagt und sind Mitte Mai an die Ostsee aufgebrochen. In diesem Jahr ging es noch mal in den hohen Norden in die Nähe von…

„In den Erdbeeren“

Lange gab es hier keinen neuen Blog-Beitrag. Mit Schließung von Schulen und Kindergärten wegen Covid-19 habe ich auch das Schreiben eingestellt. Zum einen weil ich mit zwei Jungs daheim weniger Zeit hatte, zum zweiten weil Restaurantbesuche erstmal  ausfielen, hauptsächlich aber weil mir tatsächlich jegliche Motivation gefehlt hat. Und das, obwohl ich in den ersten Monaten…

Erdbeeren 2019

Kurz vor knapp haben wir es heute endlich auf ein Erdbeerfeld geschafft. Ich glaube, so spät waren wir noch nie dran. Aber dafür haben wir innerhalb einer Stunde fast 16 Kilo supersüße Erdbeeren gepflückt und diese dann auch direkt zu Marmelade verarbeitet. Dazu gab es einen Erdbeerboden und eine große Schüssel fertig geputzter Erdbeeren steht…

Wenn der Mann abends um neun anfängt, Kirschen zu ernten…

…darf ich nachts um zehn entkernen und um elf noch Kuchen backen… Immerhin ist es um diese Zeit nicht mehr ganz so warm. Allerdings braucht man für Kuchen ja nicht wirklich viele Kirschen. Also werde ich mich morgen mal im Einkochen versuchen. Und da der Baum immer noch voll hängt, sich die Kirschen aber erfahrungsgemäß…

Kuchenschlacht am Ostersonntag!

Gestern war ein richtig schöner Ostersonntag. Er begann recht früh: Um fünf Uhr klingelte mein Wecker, damit ich fast pünktlich mit großem Sohn und Mutter im Osterfrühgottesdienst sein konnte. Im Anschluss waren wir beim traditionellen Osterfrühstück der Gemeinde, bevor wir uns wieder auf den Heimweg machten. Nun hatte ich noch etwas Zeit einen Kuchen fertig…

Geburtstagsbrunch 2019

Bei grandiosem Frühlingswetter durfte ich in diesem Jahr meinen Geburtstag mit vielen lieben Gästen feiern! Es war mir ein Fest! Allerdings frage ich mich immer noch, was wohl  in meinem alkoholfreien Sekt war, dass ich gestern so verkatert war… Aber hier ein kleiner Blick aufs Buffet:   Ich hatte außerdem den Eindruck, dass wir einen…

{Mangi Mangi}

Nachdem ich heute zwei Stunden beim Reifendienst in Wuppertal verbracht habe, um meine Winterreifen aufziehen zu lassen (ja, man kann da keine Termine machen, aber das Preis-Leistungsverhältnis ist super und die Leute sind total nett), habe ich mich zur Belohnung mit meiner Mutter zum Mittagessen getroffen. Sie hatte mir schon öfter vom {Mangi Mangi} vorgeschwärmt,…

Urlaub an der Ostsee – Heiligenhafen – Teil 2

Und weiter geht es mit dem Urlaubsbericht aus Ost-Holstein. Im ersten Teil habe ich unsere Restaurantbesuche in Heiligenhafen beschrieben. Darüber hinaus gab es aber noch ein paar weitere kulinarische Highlights vor Ort. Vorab aber noch eine andere Frage: Warum gibt es bei uns in NRW eigentlich nicht so schöne Herbstkränze wie im Norden oder Süden?…

Zwetschgen…

Irgendwie ist unser Zwetschgenbaum in diesem Jahr explodiert. Das Phänomen scheint ja durchaus verbreitet, aber ich bin immer noch beeindruckt, dass wir bereits knapp 60 Kilo Zwetschgen gepflückt haben und der Baum längst noch nicht leer ist. Und ein wenig überfordert bin ich auch, weil ich noch nicht genug Abnehmer gefunden habe und nicht alles…

Geburtstagsparty im Hochsommer

Der Große ist plötzlich schon vier… An seinem Geburtstag gab es eine Wasser-Kindergeburtstags-Party, diesen Sonntag kamen Verwandte und Paten. Ich war dankbar, dass „nur“ 30° C angekündigt waren, trotzdem stellte sich bei den Temperaturen die Kuchenfrage anders. Das Kind isst derzeit nur Zitronenkuchen mit Guss oder Butterstreusel, für beides wurde also gesorgt. Da ich das…

Geburtstagsbrunch 2015

Gestern war es schon wieder so weit: Der alljährliche Geburtstagsbrunch stand an, diesmal sogar direkt an meinem Ehrentag. 🙂 Und damit alle, die nicht kommen konnten, einen Eindruck bekommen, was sie verpasst haben, hier mal wieder die obligatorische Buffetliste (wie immer ohne Anspruch auf Vollständigkeit): + Brot, Brötchen, Stuten, Croissants + Käse, Aufschnitt, Marmelade, Honig,……